Analyseur de l’aptitude de coagulation des laits

Le 21/12/2010 à 0:00  

Destiné aux industries de transformation du lait, l’Optigraph d’AMS France/Alliance Instruments mesure l’atténuation d’un signal optique, en proche infrarouge, à travers un échantillon de lait pour déterminer son aptitude à coaguler.
# Jusqu’à 10 échantillons contrôlés en même temps
# Jusqu’à 4 analyseurs pilotés par un seul PC, soit une capacité totale de 40 échantillons
# Volume d’un échantillon : 10x10 ml
# Régulation de la température entre +25 et +45 °C
# Solution automatisée fournissant des résultats en quelques minutes
# Calcul en temps réel des paramètres liés au process : temps de prise, évolution de la fermeté, vitesse de raffermissement, vitesse d’organisation…
# Temps d’entretien réduit au simple nettoyage de la cuve après chaque analyse
# Dimensions (LxPxH) : 510x390x110 cm pour un poids de 13,5 kg
# Logiciel pour la gestion de l’appareil (étalonnage automatique avant chaque test, régulation de la température, personnalisation des descripteurs) et l’exploitation des données (représentations graphiques, sauvegarde sur disque dur, exportation)
# Applications de laboratoire et en ligne dans le process (pour le contrôle qualité)

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