Alpha MOS lance la version 4 de sa base de données AroChemBase pour la caractérisation d’arômes et de produits chimiques par chromatographie en phase gazeuse à partir des indices de Kovats. Cette version est désormais utilisable avec d’autres chromatographes du marché, en plus des nez électroniques du fabricant.
# Près de 44 200 composés avec noms et synonymes, formule, numéro de CAS, masse molaire, indices de rétention
# Informations disponibles pour 267 colonnes de chromatographie
# Caractérisation sensorielle des produits, avec près de 2 000 molécules liées à des attributs sensoriels
# Fonctionnalités de recherche avancées, accès direct à la liste des composés correspondant potentiellement à un pic sélectionné sur un chromatogramme
# Enrichissement de la base de données avec les données expérimentales des utilisateurs
# 7 langues disponibles dont le français