C'est de saison ! VEGAPULS 69 : des mesures exactes pour garantir la bonne fabrication de chocolat haut de gamme

Le 14/12/2018 à 0:00  

« Carré. Pratique. Gourmand. » les tablettes de chocolat RITTER SPORT séduisent par leurs nombreuses variétés !

Les VEGAPULS 69 sont utilisés dans des silos qui mesurent 11 m de haut environ.

L'environnement des silos n'est pas évident pour les instruments de mesure : il y règne parfois des températures élevées, une contrainte exigente pour les capteurs.

Pendant le remplissage, les filtres très chargés peuvent engendrer une surpression. C'est là qu'interviennent le capteur de pression VEGABAR 82 et le détecteur à barreau vibrant VEGAVIB 63 pour la sécurité antidébordement. Ils assurent la protection contre une pression excessive dans le silo et contre le débordement. Par ailleurs, il faut respecter des exigences spécifiques en matière de protection contre les explosions de poussière. Lors du remplissage des silos à l'air comprimé, la poudre de lait ou le lactose tourbillonne et se dépose partout, y compris sur les instruments. Pourtant, il est impératif de fournir une mesure exacte du niveau. Jusqu'à présent, les silos étaient équipés d'un capteur radar à impulsions guidées. C'est un capteur capacitif qui assurait la protection antidébordement en niveau haut. Récemment, RITTER SPORT a installé de nouveaux silos et cherchait une solution à la pointe de la technologie.

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