La chromatographie : les grands principes (fiche Formation)

Le 01/10/1992 à 0:00  
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La chromatographie est une technique qui consiste à séparer les différents éléments présents dans un composé chimique. Elle tient son nom du fait que dans les premières expériences (il y a un bon siècle), les composants séparés présentaient des couleurs différentes (d’où le nom de chromatographie, « description par la couleur »). Cette fiche rappelle les fondements techniques de cette rubrique, les notions d’élution, de pics, de facteur de capacité, de nombre de plateaux théoriques, etc.

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