Pour reconstruire son usine victime d’un incendie, Alsace Lait a laissé à APV le soin de définir l’architecture d’automatismes la mieux adaptée. Avec le prix et les délais pour seules contraintes, la filiale du groupe Invensys n’a pas hésité à confier toutes les fonctions d’automatisme à des PC. Les bus de terrain Profibus et AS-i assurent les connexions à l’instrumentation (capteurs de process et vannes) tandis qu’Ethernet TCP/IP sert à \"remonter\" les informations vers deux serveurs. Les postes de supervision, de traçabilité et de maintenance sont également raccordés sur TCP/IP.