Les processus maîtrisés depuis longtemps ne sont en général pas forcément demandeurs de solutions audacieuses. Quand la biscuiterie Cantreau a eu un problème avec un des régulateurs installés sur ses fours, son souci était de le remplacer au plus vite, pas d’installer une nouvelle architecture de contrôlecommande. Mais le fabricant vendéen de biscuits aux oeufs a su se laisser convaincre par l’argumentation d’Omron : désormais, une supervision est associée aux régulateurs de tableau. Les bénéfices sont déjà palpables, et la solution devrait être déployée à plus grande échelle.